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나파밸리 6

와인이야기 - Clos Du Val, 미국 나파 밸리의 보르도 감성을 담은 와이너리

안녕하세요, 오늘은 또다른 미국 와인, Clos Du Val에 대해 소개 드려 봅니다.며칠전, 24년 연말 모임에 마신 와인 리스트에서 소개드렸는데요, 와인을 사랑하는 분들이라면 한 번쯤 들어보았을 ‘나파 밸리(Napa Valley)’. 캘리포니아를 대표하는 세계적인 와인産地로, 뛰어난 품질과 풍미로 오랫동안 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다. 오늘은 그중에서도 프랑스 보르도 스타일의 고품질 와인을 생산해온 Clos Du Val(끌로 뒤 발) 와이너리를 소개해 드릴까 합니다.1. 와이너리 소개Clos Du Val은 1972년 설립된 후, 캘리포니아 나파 밸리에서도 특히 뛰어난 와인을 생산하는 스택스 립(Stag's Leap) 지역에 자리 잡고 있습니다. 프랑스 보르도 스타일을 기반으로 고품질 와인을 만드..

24년 연말 모임에 마신 와인 리스트

안녕하세요, 이번 연말에도 지인들과 여러 와인을 마셨습니다. 사케도 한병 있네요.ㅋㅋ우선은 리스트업 해두고 차차 후기를 남겨봅니다. GH.MUMM - 샴페인이야기- G.H. 멈(G.H. Mumm)BUCK SHACK - Zinfandel(2020) 와인 이야기 - 미국의 새로운 와인 품종 진판델(Zinfandel) 이야기BOURGOGNE - Pinotnoir(2021)CLOS DU VAL - Cabernet Sauvignon(2021) 와인이야기 - Clos Du Val, 미국 나파 밸리의 보르도 감성을 담은 와이너리BREAD & BUTTER - Cabernet Sauvignon(2022) 와인 브랜드 소개 - 브래드 앤 버터(Bread & Butter)BOURGOGNE - Pinotnoir(2022)St..

와인 이야기 - STERLING Vineyards

안녕하세요, 오늘은 또다른 미국 와인 STERLING입니다.Sterling Vineyards는 미국 캘리포니아 나파 밸리(Napa Valley)에서 시작된 프리미엄 와인 브랜드입니다. 제가 처음으로 마셔본 미국 와인이기도 하고 맛있다고 생각이 들었던 와인이에요. 1964년에 설립된 이래로 뛰어난 품질의 와인과 현대적인 와이너리로 많은 사랑을 받고 있습니다. 특히, 나파 밸리의 경치를 한눈에 볼 수 있는 아름다운 테이스팅 룸은 와인 애호가들 사이에서 필수 방문지로 손꼽히고 있습니다. 오늘은 Sterling Vineyards을 한번 살펴볼께요. 1: Sterling Vineyards Napa Valley Cabernet Sauvignon제품 종류: 레드 와인포도 종류: Cabernet Sauvignon특징:..

와인 이야기 - Caymus(케이머스), 가족이 함께한 카베르네 소비뇽

안녕하세요, 지난 두 브랜드, Textbook, Bread & Butter에 이어 오늘은 Caymus를 소개드리려 합니다. 계속 보니 미국와인이네요.ㅋㅋㅋ 캘리포니아 나파 밸리는 오늘날 ‘미국 와인의 성지’라 불릴 만큼 전 세계적인 명성을 얻고 있습니다. 그 중심에서 오랫동안 부드럽고 풍부한 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) 와인을 생산하며, 와인 애호가들의 입맛을 사로잡아온 가족 경영 와이너리가 있습니다. 바로 케이머스(Caymus)입니다.1972년, 찰리 와그너(Charlie Wagner)와 그의 아내 로나(Lorna), 그리고 아들 척 와그너(Chuck Wagner)는 나파 밸리에 케이머스를 설립했습니다. 이후 수십 년 간 케이머스는 가족의 열정, 장인 정신, 그리고 나파 밸리의 ..

와인 소개 - Textbook, 미국 나파밸리 와인의 정석

안녕하세요,미국 와인이라 하면 흔히 캘리포니아 나파밸리(Napa Valley) 와인을 많이 언급하는 것 같더라구요. 지난 23년 연말에 지인들과 와인을 마시며 알게된 텍스트북이 있는데요(아래 포스팅 참고), 오늘은 그중 텍스트북을 살펴볼까 합니다.23년 연말에 마신 와인 #1 - Bread & Butter, Textbook, Cinque Autoctoni 23년 연말에 마신 와인 #1 - Bread & Butter, Textbook, Cinque Autoctoni안녕하세요, 작년 23년 연말에 마신 와인들 정리해 봅니다. 우선 전체 사진 가보겠습니다. 그럼 하나씩 살펴볼까요?Bread & Butter (2021)"Bread & Butter"는 미국 캘리포니아를 기반으로 한 와인 브랜드itsamazing...

와인 브랜드 소개 - 브래드 앤 버터(Bread & Butter)

안녕하세요, 작년 연말에 마셨던 와인 이후로 요즘 와인에 관심이 많아지고 있습니다. 마셨던 와인 종류는 지난 포스팅을 참고해주시고.. 공부차원에서 해당 컬렉션들에 대해 좀더 상세하게 살펴봐요23년 연말에 마신 와인 #1 - Bread & Butter, Textbook, Cinque Autoctoni 23년 연말에 마신 와인 #1 - Bread & Butter, Textbook, Cinque Autoctoni안녕하세요, 작년 23년 연말에 마신 와인들 정리해 봅니다. 우선 전체 사진 가보겠습니다. 그럼 하나씩 살펴볼까요?Bread & Butter (2021)"Bread & Butter"는 미국 캘리포니아를 기반으로 한 와인 브랜드itsamazing.tistory.com브레드 앤 버터(Bread & Butt..

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