It's amazing in my life

안녕하세요, 오늘은 진판델에 대해서 살펴봅시다.미국 와인에 관심 있다면? 진판델(Zinfandel)부터!오늘은 ‘미국 하면 떠오르는 와인 품종’ 중 하나인 진판델(Zinfandel)을 소개해드리려고 해요. 진판델은 캘리포니아를 대표하는 적포도 품종으로, 정말 매력적인 풍미를 갖고 있습니다. 풍부하고 진한 과일 향이 입안을 가득 채우고, 알코올 도수가 살짝 높은 편이라 한 모금씩 음미하다 보면 어느새 기분이 좋아질꺼에요.ㅋㅋ 무엇보다 좋은 점은, 다양한 스타일의 음식과도 잘 어울린다는 점! 바비큐, 스테이크, 심지어 조금 매콤한 음식까지도 부담 없이 매칭할 수 있어 파티나 홈모임에도 제격이랍니다.오늘도 여러자리에 어울법한 진판델 와인 5종을 가지고 와봤습니다. 아래 포스팅에도 남겼지만 작년 연말 제가 마신..

안녕하세요, 지난 두 브랜드, Textbook, Bread & Butter에 이어 오늘은 Caymus를 소개드리려 합니다. 계속 보니 미국와인이네요.ㅋㅋㅋ 캘리포니아 나파 밸리는 오늘날 ‘미국 와인의 성지’라 불릴 만큼 전 세계적인 명성을 얻고 있습니다. 그 중심에서 오랫동안 부드럽고 풍부한 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) 와인을 생산하며, 와인 애호가들의 입맛을 사로잡아온 가족 경영 와이너리가 있습니다. 바로 케이머스(Caymus)입니다.1972년, 찰리 와그너(Charlie Wagner)와 그의 아내 로나(Lorna), 그리고 아들 척 와그너(Chuck Wagner)는 나파 밸리에 케이머스를 설립했습니다. 이후 수십 년 간 케이머스는 가족의 열정, 장인 정신, 그리고 나파 밸리의 ..

안녕하세요, 작년 연말에 마셨던 와인 이후로 요즘 와인에 관심이 많아지고 있습니다. 마셨던 와인 종류는 지난 포스팅을 참고해주시고.. 공부차원에서 해당 컬렉션들에 대해 좀더 상세하게 살펴봐요23년 연말에 마신 와인 #1 - Bread & Butter, Textbook, Cinque Autoctoni 23년 연말에 마신 와인 #1 - Bread & Butter, Textbook, Cinque Autoctoni안녕하세요, 작년 23년 연말에 마신 와인들 정리해 봅니다. 우선 전체 사진 가보겠습니다. 그럼 하나씩 살펴볼까요?Bread & Butter (2021)"Bread & Butter"는 미국 캘리포니아를 기반으로 한 와인 브랜드itsamazing.tistory.com브레드 앤 버터(Bread & Butt..