안녕하세요, 작년 연말에 마셨던 와인 이후로 요즘 와인에 관심이 많아지고 있습니다.
마셨던 와인 종류는 지난 포스팅을 참고해주시고.. 공부차원에서 해당 컬렉션들에 대해 좀더 상세하게 살펴봐요
23년 연말에 마신 와인 #1 - Bread & Butter, Textbook, Cinque Autoctoni
23년 연말에 마신 와인 #1 - Bread & Butter, Textbook, Cinque Autoctoni
안녕하세요, 작년 23년 연말에 마신 와인들 정리해 봅니다. 우선 전체 사진 가보겠습니다. 그럼 하나씩 살펴볼까요?Bread & Butter (2021)"Bread & Butter"는 미국 캘리포니아를 기반으로 한 와인 브랜드
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브레드 앤 버터(Bread & Butter) : 나파밸리의 매력적인 와인 컬렉션
캘리포니아 나파밸리의 풍부한 햇살과 토양에서 비롯된 와인들 중, 최근 국내에서도 인기를 끌고 있는 브랜드가 있습니다. 바로 ‘브레드 앤 버터(Bread & Butter)’인데요. 브랜드명에서 연상되듯, 막 구운 빵과 짭짤한 버터의 심플하면서도 풍부한 맛을 와인에 담아낸 것이 특징입니다. 이들은 젖산 발효(Malolactic Fermentation)와 오크 숙성 과정을 통해 자연스러운 풍미를 극대화하며, 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 와인을 선보이고 있습니다.
이번 포스팅에서는 브레드 앤 버터의 대표적인 5가지 와인을 소개해드리겠습니다. 각 와인의 특성과 이에 어울리는 음식 페어링 팁을 참고하셔서, 올 연말 파티나 주말 홈파티에 활용해보세요.
1. 브레드 앤 버터 샤도네이 (Bread & Butter Chardonnay)
종류 및 품종: 화이트 와인, 샤도네이 100%
특징 & 가격: 잘 익은 과일, 버터, 허니써클의 풍부한 아로마와 크리미한 질감이 돋보입니다. 샤도네이 특유의 부드럽고 진한 맛을 선호하신다면 꼭 시도해볼 만한 와인으로, 가격은 약 2만 원대입니다.
추천 안주: 크리미한 파스타, 구운 닭고기, 해산물 요리
제품 상세 정보 : https://breadandbutterwines.com/california-chardonnay/
2. 브레드 앤 버터 피노 누아 (Bread & Butter Pinot Noir)
종류 및 품종: 레드 와인, 피노 누아 100%
특징 & 가격: 라즈베리, 체리, 카시스 등 붉은 과일향과 은은한 오크 풍미가 어우러진 가벼운 바디감의 피노 누아입니다. 산뜻하고 부담 없이 마실 수 있어, 가격은 약 3만 원대입니다.
추천 안주: 햄버거, 피자, 가벼운 치즈 플래터 등 캐주얼한 음식
제품 상세 정보 : https://breadandbutterwines.com/california-pinot-noir/
3. 브레드 앤 버터 카베르네 소비뇽 (Bread & Butter Cabernet Sauvignon)
종류 및 품종: 레드 와인, 카베르네 소비뇽 100%
특징 & 가격: 카시스, 블랙커런트, 모카, 후추, 바닐라 향이 다채롭게 어우러져 중간 정도의 바디감과 깔끔한 산도를 자랑합니다. 진중하면서도 접근성이 좋아, 가격은 약 3만 원 중반대입니다.
추천 안주: 스테이크, 바베큐, 피자
제품 상세 정보 : https://breadandbutterwines.com/california-cabernet-sauvignon/
4. 브레드 앤 버터 소비뇽 블랑 (Bread & Butter Sauvignon Blanc)
종류 및 품종: 화이트 와인, 소비뇽 블랑 100%
특징 & 가격: 상큼한 과일향과 산미가 돋보이며, 신선하고 경쾌한 맛을 느낄 수 있는 와인입니다. 가격은 약 2만 원대로, 부담 없이 즐길 수 있는 하우스 와인으로도 손색이 없습니다.
추천 안주: 해산물 요리, 가벼운 샐러드, 아시아 음식
제품 상세 정보 : https://breadandbutterwines.com/california-sauvignon-blanc/
5. 브레드 앤 버터 프로세코 (Bread & Butter Prosecco)
종류 및 품종: 스파클링 와인, 글레라 100%
특징 & 가격: 신선한 과일향과 청량한 기포가 어우러진 이탈리아 스타일의 스파클링 와인으로, 가볍고 상쾌한 맛이 매력적입니다. 가격대는 약 2만 원대로, 브런치나 디저트 타임에 곁들이기에도 좋습니다.
추천 안주: 가벼운 핑거푸드, 과일 디저트
제품 상세 정보 : https://breadandbutterwines.com/doc-italian-prosecco/
마무리
브레드 앤 버터 와인은 ‘쉽게 즐길 수 있는 품질 좋은 와인’을 모토로, 와인 초보자부터 애호가까지 모두가 편안하고 만족스러운 경험을 할 수 있도록 돕는 브랜드입니다. 다가오는 연말 모임이나 특별한 날, 혹은 여유로운 주말 저녁에 브레드 앤 버터의 다양한 와인들을 맛보며 나만의 와인 취향을 찾아보시는 건 어떨까요? 저도 올해 24년 연말에는 한번 더 브레드 앤 버터 와인을 찾아봐야겠어요.
정보 출처) :
https://breadandbutterwines.com
Bread & Butter Wines
Good things should just be Good. Honest. Simple. And the same goes for our wine. Which is why Bread & Butter believes in making good, honest, delicious wine meant to be simply enjoyed.
breadandbutterwines.com
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